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连云港可为食用菌有限公司由本土企业家李可伟投资兴建，项目总投资2500万元，固定资产2000万元，注册资本800万元，占地52亩，设研发中心、栽培室等标准化生产车间。该项目于09年2月12日开工建设，5月19日建成投产，仅用三个月就形成了日产两万包工厂化纯白金针菇，年销售额可达2000万元。该项目全部投产后用工达200人，为当地农民提供200个就业岗位，可实现农民人均增收15000元.公司主要特点有：
发展定位高，计划两年内建成省级食用菌生产基地，到2011年把灌南发展成全国最大的纯白金针菇生产集散地，倾力打造全国领先的食用菌龙头企业、农业类上市公司。
技术含量新，产品采用高温灭菌、规模无土栽培、低温培育等高新手段生产，技术领先于国内同行。
市场前景好，公司生产的主打产品--可为牌纯白金针菇，又称“增智菇”，口味鲜美，营养丰富，目前主要销往上海、北京、杭州、郑州、等各大城市，深受消费者青睐，产品供不应求。
带动能力强，目前，公司正常性用工200多人，季节性用工1000多人。公司项目全部投产后，将实施规模化经营、基地化运作，通过公司加农户的运营方式，培育食用菌种植大户300户以上，吸纳劳动力3000人以上，达到带领广大农民共同致富目的。